Tanta, el reconocido restaurante del chef peruano Gastón Acurio, invita a festejar el Día de San Valentín con una propuesta diseñada especialmente para la ocasión. Este 14 de febrero, quienes visiten el lugar podrán disfrutar de un principal y un postre que combinan creatividad y sabores hogareños con acento peruano.
Como principal, Tanta presenta el Arroz meloso en tinta de calamar, que combina arroz con verduras frescas y frutos del mar, coronado con una selección de rabas, langostinos, chipirones y pesca del día. Para decorar, agregan láminas finas de rábano, cebolla morada, negui sesgado, parmesano y puntos de mayo rocoto y alioli de limón, creando un equilibrio entre texturas y sabores.
El toque dulce de la celebración será la Frutilla del Postre, una tarta realizada con mousse de chocolate blanco y un centro de compota de frutillas, acompañado de bizcochuelo de menta, chantilly de frutillas, sablé de almendras y frutillas frescas. Todo esto es decorado con un baño rojo especial que destaca la temática romántica del día.
Ambas creaciones estarán disponibles tanto en el salón del lugar como en su deck de madera con vistas al exterior, ofreciendo un ambiente ideal para disfrutar en pareja.
TANTA
Esmeralda 938, esq. Paraguay, Retiro.
Horarios: de domingos a jueves de 12 a 00 h; viernes y sábados de 12 a 00.30 h
Delivery por Pedidos Ya o take away: de lunes a domingos de 12 a 23 h
Medios de pago: todas las tarjetas de crédito, billeteras virtuales, Mercado Pago o efectivo
Facebook: @TantaArgentina
Instagram: @tanta_argentina
