9 de Marzo: Día de la Albóndiga
Un plato universal que atraviesa culturas y generaciones celebra su día con versiones que van de la receta casera tradicional a reinterpretaciones de alta cocina. El 9 de Marzo se [...]
«Tributo a las Musas»: Detrás de los Espumantes…
En una celebración de los sentidos que resalta la elegancia y complejidad de nuestros espumantes, la Edición Especial Marzo del Tributo a las Musas estará acompañada de macarons especialmente seleccionados. [...]
Fernanda Tabares: Sello propio en la Gastronomía de «Memoria»
Fernanda Tabares construyó su trayectoria profesional a partir de una mirada integral sobre la gastronomía. Formada en Hotelería, inició su camino en el salón de restaurantes, donde se especializó en [...]
Mujeres al Frente de la Gastronomía
En el marco del Día Internacional de la Mujer, Mago Parrilla pone en valor el talento y la mirada de dos profesionales fundamentales en la construcción de su identidad: la [...]
«Sole Di Parma»: Celebra Primer Aniversario
Sole di Parma, el proyecto gastronómico que se consolidó en Tigre gracias a su pastelería artesanal, focacceria y cocina de inspiración italiana, celebra su primer aniversario el próximo domingo 1° de [...]
Vinos Argentinos en España
El Salón de Vinos propone conectar productores con referentes del sector en un entorno curado y de trabajo. En una misma jornada conviven bodegas, masterclasses y reuniones entre quienes elaboran [...]
