Hongos de estación en distintos platos

Mondongo & Coliflor recibe a Hongos "Porto", cultivadores de hongos comestibles, en un nuevo pop up que invita a degustar un menú de tres pasos 100 % vegetariano. La iniciativa [...]

La nueva generación de empanadas

Las empanadas, un clásico de la cocina argentina, están experimentando una transformación que logra capturar la atención de los paladares más exigentes. Esta tendencia pisa fuerte en el panorama gastronómico [...]

«Brinda» La Plata – Nueva Edición

A lo largo de sus 9 ediciones, entre Buenos Aires y Mar del Plata, en los “Brinda” pasaron más de 200 expositores de todo el país entre bodegas, barras de coctelería, delicatessen y gastronomía. En ellas, más [...]

Pastas de restó para disfrutar en casa

Conocida por sus pizzas romanas, la cantina Cosi Mi Piace propone una completa carta de cocina italiana donde no faltan las pastas caseras a base de sémola, que ahora se podrán llevar frescas [...]