REPORTELLI Podcast, el ciclo de entrevistas del reconocido sommelier y periodista especializado en vinos Fabricio Portelli, estrenó su cuarto episodio y, en esta oportunidad, tiene como protagonistas a Carmen Fernández y Federico Isgro, referentes de Bodega del Carmen, comparten su mirada sobre el desarrollo de un proyecto vitivinícola con fuerte anclaje en el origen en Villa Corral en el Valle de Calingasta, San Juan; sobre la identidad y la coherencia
productiva.
REPORTELLI Podcast es un ciclo de conversaciones sobre el vino argentino en formato podcast de 20 episodios en
total, con 2 entregas por mes, en el que, en una charla amena y distendida, Portelli intercambia historias, información e ideas con los protagonistas de la industria vitivinícola: enólogos, bodegueros, agrónomos, productores y más.
En el quinto capítulo, disponible a partir del lunes 11 de mayo, Fabricio tendrá como invitado a uno de los creativos más influyentes del vino argentino Andrés Ridois.
Índice de episodios disponibles de REPORTELLI Podcast:
Episodio 1: Gustavo Bauzá – Gerente de Enología de Casa de Uco
Episodio 2: Paulo Méndez Collado, propietario de la Bodega Iaccarini
Episodio 3: Lucrecia Barzi, quinta generación de Bodega Humberto Canale
Episodio 4: Carmen Fernández y Federico Isgro, dueña y enólogo de Bodega del Carmen
Episodio 4: Carmen Fernández y Federico Isgro, dueña y enólogo de Bodega del Carmen
Durante la conversación, los protagonistas profundizan sobre el camino recorrido por la bodega, destacando la importancia de construir una marca con propósito, alineada con el terruño y las decisiones agronómicas y enológicas. “El vino no es solamente un producto, es una expresión cultural que tiene que reflejar el lugar del que proviene”, señala Carmen Fernández, destacando la necesidad de que cada etiqueta refleje el origen y su interpretación honesta.
Isgro, por su parte, introduce una tensión habitual en la industria: la convivencia entre la búsqueda de consistencia y la tentación de seguir tendencias. En un mercado dinámico, donde los estilos cambian y las modas se aceleran, sostener una línea propia se vuelve un desafío. “Es fácil correrse hacia lo que está funcionando en el momento, pero ahí es donde muchas veces se pierde identidad”, advierte.
