La historia del Grupo Lo de Jesús es un reflejo de visión, adaptabilidad y liderazgo familiar. Fundado por la familia Sammartino y su socio Juan Caorsi.

Hoy en día, el grupo cuenta con la gestión activa de Martin y sus tres hijos: Jerónimo, al frente de Marketing, Imagen, Comunicación y redes sociales. Tiziano, Gerente de Operaciones de Delivery y Centro de Producción y Emiliano al frente del área de mantenimiento y apertura de nuevos locales.

El espíritu emprendedor de la familia comenzó en el entretenimiento con los parques de diversiones móviles Play Center—que recorrió América desde Argentina, pasando por Brasil, Paraguay, Chile, Uruguay y Estados Unidos y pioneros en shoppings desde 1986.

En el año 1998, Martín Sammartino volcó su visión a la gastronomía convirtiendo la casa de un amigo en el restaurante Janio que abrió sus puertas en el 2000, en una Plaza Armenia desierta, llena de talleres mecánicos,sin oferta, anticipando el desarrollo gastronómico de Palermo.

En 2003, alquiló la icónica esquina de Gurruchaga y Cabrera (activa desde 1953 como almacén de ramos generales y comedero para dar nacimiento a Lo de Jesús, que evolucionó de bodegón a una parrilla premium referente en carnes.
La historia de 73 años de Lo de Jesús se respira en cada rincón de su salón principal y se extiende hacia las tradicionales veredas de Cabrera y Gurruchaga.

Desde 2015, este ícono gastronómico convive con La Malbequería, la primera vinoteca argentina especializada en nuestra cepa insignia. Juntos conforman el Templo de la Carne y el Vino con distintos ambientes diseñados para cada ocasión, como su emblemático jardín o los salones exclusivos para eventos y catas.

La oferta se completa con una cuidada selección de vinos de todas las bodegas y regiones vitivinícolas del país, con la curaduría de Fabricio Portelli.

Actualmente, el Grupo Lo de Jesús cuenta con 7 Dark Kitchens distribuidas estratégicamente en Palermo, Belgrano, Caballito, Barrio Norte, Villa del Parque/Devoto, Villa Urquiza y Colegiales, con próximas aperturas en AMBA.

Este grupo inquieto no para de ver y buscar novedades, viendo hacia el futuro, mirando las nuevas tendencias del
mercado y para seguir perfeccionando viajaron a Las Vegas y Dallas a las exposiciones de packaging y delivery.

A mediados de Noviembre de 2026, el grupo presentará su nuevo proyecto comercial:

“Volvé a lo que te gusta”, una propuesta de panadería, cafetería y confitería. Por otro lado La Malbequeria funcionará como un all day, de 8 am a 00 hs, donde se podrá disfrutar de un café con dos blends exclusivamente diseñados por ellos, con productos horneados el mismo día, para integrarse como un nuevo concepto, además de la carta tradicional

«Nuestra máxima es clara: la calidad no se negocia. Por más que manejemos cerca de 90.000 pedidos al mes, para nosotros cada pedido sigue siendo un cliente al que la comida le tiene que llegar impecable. Queremos seguir creciendo de forma sostenida, con recursos e infraestructura propia y sin franquiciar simplemente por sumar puntos en un mapa», concluyen los voceros de la marca.

Con una fusión perfecta entre tradición familiar e innovación tecnológica, el Grupo Lo de Jesús reafirma su liderazgo en la industria gastronómica, proyectando su expansión sin perder el sello de calidad que los define desde hace más de 25 años.