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Diez Treinta, el restaurante y listening bar de Colegiales, abrirá excepcionalmente sus puertas este lunes 20 de julio para celebrar el Día del Amigo con una acción, disponible a partir de las 20 hs, que ofrecerá sándwich de pollo frito, dumplings de cerdo a la plancha y peras pochadas con crema pastelera mientras que los cócteles presentes serán el Kimchi Smash, Aperol Spritz y Vermú 1030 , todas opciones fuera de carta en un espacio donde la cocina de temporada, los vinos de pequeños productores y la música en vinilo forman parte de la experiencia. Entre las opciones saladas se podrá probar un sándwich de pollo frito, versión pensada para abrir la mesa con un plato sabroso y directo; dumplings de cerdo a la plancha , una preparación que suma textura dorada y relleno sabroso; y, como cierre dulce, peras pochadas con crema pastelera. Los cócteles, por su parte, se tratan del Kimchi Smash, de perfil fresco y con un guiño fermentado; Aperol Spritz, clásico de aperitivo que funciona como punto de encuentro; y Vermú 1030, una creación que toma el número de la calle Crámer como parte del lenguaje propio de la casa. Con esta apertura especial, Diez Treinta se suma a las propuestas para celebrar el Día del Amigo en la ciudad, con una experiencia que combina cena, coctelería y escucha musical en formato íntimo. |
DIEZ TREINTA
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