Rosell Boher Lodge se encuentra en Alto Agrelo, a 45 km de la Ciudad de Mendoza, rodeado de unas 40 hectáreas de viñedos propios. Cuenta con un Guest-house, 11 Villas Privadas con sus propias cavas subterráneas, hogar, jacuzzi y fogón individual en cada terraza. Es el Ganador 2020 al Mejor Restaurante de Bodega del Mundo y del premio Oro 2023 en Prácticas Sustentables de las Great Wine Capitals.
Pensando en transformar en especiales las cenas del 24 y 31, como los almuerzos del 25 y 1 de enero, el Director Gastronómico, Matías Aldasoro ideó una propuesta basada en productos locales identitarios, de nuestra huerta y cuyos sabores se encuentran en plenitud.
Así, en su Cocktail de recepción desfilan las olivas negras, la trucha o el queso de cabra, siempre trabajados con técnicas innovadoras que buscan sorprender al paladar. Luego, el Menú suma pasos con mollejas, chivito, lavanda o pomelo, y por supuesto, una mesa dulce imperdible. Siempre maridado con productos de Rosell Boher.
Y para los almuerzos de Navidad y 1° de año, la modalidad elegida es la de Brunch Self Service, con opciones de elaboración artesanal y una gran variedad de productos. Puede consultarse el menú completo y en ambas propuestas hay también opciones vegetarianas y plant based.
Por otra parte, para este verano, el Lodge propone nuevas alternativas para disfrutar en pareja, amigos o familia, por lo que todos pueden vivenciar la experiencia Rosell Boher al pie del Cordón del Plata, con diversas actividades entre las que se destacan tres nuevos circuitos para trekking, running, bicicletas o cabalgatas (con reserva previa). Así como también, reponer energías solicitando un masaje o las especialmente pensadas degustaciones guiadas.
La propuesta para parejas incluye 2 o 3 noches de alojamiento en Villa Deluxe con Jacuzzi, con desayuno, cenas de tres pasos maridadas con vinos Casa Boher, degustación de espumantes guiada por la Sommelier en en nuestra cava para 25.000 botellas, tapeo, tabla de quesos y hasta una experiencia de asado en la propia Villa.
CENAS 24 Y 31 DE DICIEMBRE:
MARIDAJE CASA BOHER ars $66.000-
MARIDAJE GRAN RESERVA ars $69.500-
MARIDAJE ROSELL BOHER ars $71.500-
SIN BEBIDA ARS $56.000-
MENÚ INFANTIL (HASTA 12 AÑOS) $20.000.-
BRUNCH DEL 25 DE DICIEMBRE Y 1ro DE ENERO:
PRECIO POR PERSONA
MARIDAJE LÍNEA CASA BOHER ars $56.000-
SIN BEBIDA ARS $50.000-
MENORES (HASTA 12 AÑOS) $20.000.-
Reservas y consultas: + 54 9 261 339 9989 – reservas@rosellboherlodge.com
Más información: rosellboherlodge.com