En el corazón de Los Cardales, Estancia Vigil Buenos Aires abre sus puertas para honrar a la Mujer en su Día. La propuesta comienza con una copa de bienvenida, y continúa con un recorrido de aromas, texturas y sabores. Un momento pensado para quienes buscan compartir mucho más que un homenaje.
El menú de cuatro pasos se realizará por única vez y en forma exclusiva, para la cena del sábado 7 de marzo y el almuerzo del domingo 8, sólo con reserva previa y cupos limitados. Cada plato combina ingredientes de excelencia con técnicas contemporáneas, en un recorrido que celebra diversidad de sabores y texturas.
Paso 1
Atún Rojo – Coco – Lima – Chiles – Maíz
Paso 2
Lomo – Cebolla – Puerro – Trufa
ó
Berenjena – Coliflor – Teriyaki – Frutos secos
Paso 3
Mango – Coco
Paso 4
Chocolate – Avellanas – Café
El menú será maridado con vinos de la bodega Catena Zapata e incluye servicio de aguas y cafetería Nespresso
Valor por persona: $120.000
Sobre Estancia Vigíl: Creada por Alejandro Vigil y ubicada en Los Cardales, a 60 Km de la Ciudad de Buenos Aires, este desarrollo enoturístico reúne restaurante, bodega, mercado gourmet y centro de eventos. La Estancia traslada la esencia de Mendoza al entorno rioplatense, transmitiendo el espíritu del Universo Vigil.
