|
El local de Hierro, ubicado en Nordelta, es el escenario elegido para celebrar la última master class del año de «La Culpa la Tiene el Tinto», que se llevará a cabo el próximo miércoles 11 de diciembre, desde las 20:30 h. Esta actividad interactiva incluye una cata teatralizada, dirigida por las sommeliers China Battistello y Jesica Capalbo, donde se degustarán cuatro vinos seleccionados de la bodega Finca del Nunca Jamás. Y para el momento del maridaje, los asistentes podrán degustar un menú de cuatro pasos preparado por esta Casa de Fuegos. Durante la velada, se ofrecerá una empanada de choclo seguida de una provoleta Hierro (con ananá grillada, miel de la pradera, romero y crujientes pistachos tostados). Como plato principal, se servirá ojo de bife con milhojas de papas (con queso provola, cebolla asada y reducción de aceto) y para cerrar la cena servirán un cheesecake de dulce de leche. Además de aprender sobre las etiquetas elegidas especialmente para la ocasión y cómo maridar adecuadamente los vinos con diferentes comidas para potenciar diferentes perfiles de sabor, los participantes podrán disfrutar de un divertido show de stand up de Agustina Aguilar. El valor por persona es de $45 000 y las reservas se pueden realizar a través de https://www.eventbrite.com/e/la-culpa-la-tiene-el-tinto-tickets. |
|
Hierro Nordelta |
