El restó «Sale e Pepe» recibe a la primavera, la temporada más colorida y alegre del año, con su vereda renovada y un plato especial para todos los comensales: el Risotto de Primavera.
La veredita de Sale e Pepe resulta ideal para disfrutar al sol la variada carta, un rico trago, o el plato estrella de la temporada: el Risotto Primavera, una delicia preparada con arroz de grano corto cocinado a la perfección, una suave crema verde de espinacas que aporta un toque fresco y saludable, y un mix de vegetales de primavera que incluye brócoli, espárragos y alcauciles.
Coronado con una generosa porción de queso parmesano que le da un sabor irresistible, y un crujiente crocante de panceta que aporta un contraste perfecto. Todos ingredientes cuidadosamente seleccionados para vivir lo mejor de esta estación en el más lindo lugar. |
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