Francisca del Fuego, el bar y restaurante de espíritu festivo ubicado en los Arcos del Rosedal, propone un plan distinto para celebrar los cumpleaños: desde este mes, el homenajeado recibe una pizza de masa madre y una cerveza Heineken sin cargo, en reservas de grupos de cuatro o más personas.
Las pizzas, elaboradas con masa madre de fermentación lenta y cocidas en horno de barro, son las grandes protagonistas del lugar. Suaves y aireadas, combinan recetas clásicas como la Margherita o la Panceta & Huevo, con creaciones originales como la Rosa de los Vientos con cuatro quesos, la Mortadela con pistachos y pesto ahumado o la Roja Vegana con hummus, alcaparras y cherry confitado. Una carta amplia, con sabores intensos y versiones para todos los gustos.
El entorno es protagonista y realza la experiencia: Francisca despliega una ambientación inspirada en el Medio Oriente y el estilo marroquí, con vitrales de colores, lámparas colgantes y candelabros que transforman cada rincón en un escenario ecléctico. Sus dos patios techados son el punto de encuentro perfecto para festejar cumpleaños, donde la música en vivo y los DJ sets encienden la noche y animan a todos a bailar. La propuesta gastronómica, reconocida por la exquisitez de cada plato, se disfruta en un clima distendido y cargado de energía. En Francisca, la celebración se convierte en un ritual compartido.
FRANCISCA DEL FUEGO
Av. Libertador 3883, arco 14, Palermo.
Horarios: de martes a domingo de 12 h al cierre.
Teléfono: 11-2555-1512.
Instagram: @franciscadelfuego
