FAUSTO es un vino auténtico y sin artificios, donde la mínima intervención enológica permite que la tierra y las uvas se expresen con total libertad. Un tributo a la esencia pura de los viñedos, capturando la belleza simple y sincera de la naturaleza. Una foto aromática del Malbec de Vista Flores.
Un vino elaborado con respeto por la tradición y el terroir, que invita a redescubrir la grandeza en la autenticidad. Envejecido en barricas de roble francés y americano durante 12 meses. 40% barricas nuevas; el resto de segundo y tercer uso.
Sabor de Degustación:
A la vista destaca su intensidad y tonos rojos violáceos, su aroma nos recuerda a higos, tabaco y chocolate, sutiles aromas a eucalipto coronan su expresión de gran estructura en boca y larga persistencia.
Sobre el «Terroir»:
Vista Flores en Valle de uco cuenta con suelos con escasa materia orgánica y profundidad variable entre 50 cms y 1,2 metros. La presencia de gran cantidad de arena y piedras circulares de gran tamaño en profundidad los hacen muy permeables y de buen drenaje, con presencia de piedras pequeñas circulares o «guijarros» en superficie.
Más información: https://familiafalasco.com/?srsltid=AfmBOor7eExQFspjOMB8wlf7LHc3_e8PmY4B1Vw6uv-FdbMVgrdsQ42b
