TACU Resto & Bowling abrió sus puertas el 28 de abril en San Fernando con una propuesta que combina restaurante, bowling y reuniones en un formato pensado para distintas edades y momentos del día. Detrás del proyecto están Martín, Sebastián y Gabriel, amigos de toda la vida y creadores de El Galpón de Tacuara, que decidieron trasladar su experiencia a un espacio donde gastronomía y entretenimiento conviven en un mismo recorrido.

La apertura suma una nueva alternativa en zona norte con un proyecto que integra cocina, arquitectura y juego. El local fue concebido para compartir desde el almuerzo hasta la noche, con una ambientación de líneas contemporáneas, materiales nobles, sectores amplios y una impronta que combina madera, hierro y luz cálida. Además de la estética, uno de los ejes del lugar es la comodidad: un espacio confortable y familiar, pensado tanto para encuentros entre amigos como para celebraciones y reuniones con chicos.

El salón comprende distintas áreas —patio climatizado, comedor principal y cinco líneas de bowling— que funcionan como núcleo de la experiencia. La dinámica del lugar permite combinar comida y juego en un mismo plan, con alternativas para grupos, cumpleaños y eventos sociales. TACU es el espacio ideal para  festejos infantiles y celebraciones a medida , con opciones de menú personalizadas y la posibilidad de disfrutar del bowling como parte de la experiencia.

La cocina está encabezada por el chef ejecutivo Diego Gambourg y propone una carta de perfil casero con opciones para compartir y platos de distintos estilos. Entre las entradas se destacan las empanadas de carne cortada a cuchillo con salsita norteña, rabas con tártara TACU, provoleta crocante, picadita fría y la picada caliente con bocados fritos, salchichas alemanas y panera. La propuesta continúa con burgers —entre ellas la Doble Gravy como especial de la casa—, wraps y sándwiches servidos con papas, además de versiones aptas para vegetarianos en pan ciabatta o con falafel.

Entre los principales destacan ribs BBQ, milanesa de bife de chorizo, ojo de bife con papa gratinada, bondiola laqueada, salmón grillado, wok de pollo y langostinos, curry de pollo o tofu y milanesa de berenjena con hummus de remolacha, palta y cebolla encurtida. También hay pastas con salsas a elección, ensaladas, pizzas, menú infantil y opciones sin TACC.

A la propuesta diaria se suma un menú ejecutivo disponible de lunes a viernes —excepto feriados— de 12 a 15.30 h, por $20.000. Incluye plato principal, bebida y postre o café, con alternativas como pechuga gratinada con guarnición, ravioles o ñoquis con salsa fileto, crema o mixta, arroz cremoso con pollo y doble cheeseburger con papas fritas. Para el cierre se puede elegir entre budín de pan con crema y dulce o dos bochas de helado.

Otro de los destacados del lugar es su propuesta de merienda, disponible todos los días. Por $20.000 para dos personas, incluye dos infusiones a elección, jugo de naranja, un tostado prensadito, dos muffins y dos medialunas. Además, de lunes a viernes hasta las 19 h, TACU ofrece promoción 2×1 en líneas de bowling, una alternativa pensada para aprovechar el juego en horarios con menor espera y completar un plan que combina comida y entretenimiento.

Como sello de origen, TACU también ofrece cervezas artesanales de El Galpón de Tacuara, con estilos como Blonde Ale, Irish Red Ale, IPA Sanfer y Jim Morrison, disponibles en pinta o jarra. La propuesta se completa con vinos de bodegas argentinas, cócteles clásicos, vermut, aperitivos y whisky.

TACU es un espacio que invita a compartir en familia y con amigos, en un formato que reúne cocina, cerveza, juego en un espacio pensado para celebrar.

TACU Resto & Bowling
Dirección: General Arias 710, San Fernando
Buenos Aires
Instagram: @tacu_restobowling