«Pielilópez» es el nuevo vino producto de la unión entre las Bodegas López y Pielihueso, dos familias con una visión similar sobre el vino y su elaboración.
Luego de un almuerzo distendido con una copa de Federico López Jerez en la mano, ambas familias comenzaron a charlar la idea de crear un vino en conjunto.
Luego de muchas ideas y planteos del posible vino surgió una pregunta: » ¿Y si hacemos un vino que sea en igual partes de Lopez y Pielihueso? ¿Cómo sería ese vino?»
Cuentan los realizadores que después de muchas deliberaciones, llegaron a la conclusión de que el punto medio perfecto que los representaría era un vino rosado. Así nació la idea de un vino rosado realizado con el estilo natural y despojado de Pielihueso, criado en un tonel antiguamente restaurado, emblemático del estilo López.
Pielilópez es un vino rosado fino y natural, elaborado en la bodega de Pielihueso en Los Sauces, Tunuyán, con uvas propias de malbec, cabernet sauvignon y petit verdot. Este vino es criado durante 9 meses en dos toneles López de 2.000 y 1.000 litros.
Pielilópez es un vino que excede las categorías y los códigos tradicionales. Es un símbolo de que la unión entre estilos opuestos es posible y que buscar los puntos en común por sobre las diferencias es un camino no solo existente, sino también muy divertido de transitar.
Pielilópez 2023
- 45% Cabernet Sauvignon
- 40% Malbec
- 15% Petit Verdot
Origen de la uva:
El cabernet sauvignon y el malbec provienen de la Finca Pielihueso en Los Sauces, Valle de Uco, mientras que el Petit Verdot es de la finca de Pielihueso en Los Chacayes, Valle de Uco.
