Kasandra Derkach, bartender del equipo de Mixtape, ganó la final latinoamericana del prestigioso Angostura Global Cocktail Challenge 2025.

Oriunda de Apóstoles, Misiones, y residente en Buenos Aires desde 2016, Kasandra tiene 24 años y cuenta con seis años de experiencia en gastronomía, abocada al servicio, y menos de un año en coctelería. Discípula de Brenda Asís y Pablo Pignatta, actualmente es bartender principal en Mixtape Listening Bar, ubicado en la terraza del histórico Haiku.

El evento tuvo lugar el 26 de febrero en CDMX, México, donde Kasandra superó a los mejores talentos de México, Brasil, Colombia, Perú, Uruguay y Chile, y obtuvo el primer puesto. Para llegar a esta instancia representando a Argentina, previamente había ganado la instancia nacional en enero en Buenos Aires. Próximamente, competirá en la gran final mundial que se celebrará en mayo en Trinidad & Tobago.

El Angostura Global Cocktail Challenge es una de las competiciones más importantes del mundo de la coctelería, organizada por The House of Angostura. En su nueva edición, esta competencia desafía a bartenders de todo el mundo a crear su versión del icónico Queen’s Park Swizzle, utilizando rones y bitters de la marca. Los finalistas de cada región compiten por el título de campeón mundial y un premio en dólares, además de la oportunidad de representar a Angostura en eventos internacionales durante dos años.

Mixtape, el primer y único bar estilo kissa en Buenos Aires con barra omakase, se ha consolidado como un referente en la ciudad. Ubicado en la terraza del histórico restaurante Haiku, este innovador espacio combina la alta coctelería con una experiencia sonora, curada noche a noche. La barra, comandada por el maestro Takeshi Shimada y con cócteles de autor creados por Pablo Pignatta, ofrece una propuesta sofisticada en un ambiente donde la música es tan importante como las bebidas.

Con la victoria de Kasandra, Mixtape reafirma su compromiso con la excelencia y la innovación en el mundo de la coctelería.

MIXTAPE – SHIMADA
Horarios: martes a jueves de 19 a 01 h. Viernes y sábados de 19 a 02 h.
WhatsApp para reservas: 11 3609-5319
Dirección: Franklin D. Roosevelt 1806, Belgrano.
Instagram: @mixtape.bar @shimada.omakase