El próximo 20 de septiembre, Bilbao –el restaurante de tapas y vermut ubicado en la emblemática esquina de Thames y Costa Rica, en Palermo– se suma a los festejos por el Día de la Paella con una propuesta única: una gran paella preparada al aire libre y a la vista de los comensales.
Tras el éxito de la edición anterior, el bar español vuelve a sacar su cocina a la vereda para ofrecer esta experiencia que, más que un plato, es una verdadera celebración de la gastronomía ibérica.
La paella, uno de los íconos de la gastronomía española y que no forma parte de la carta habitual del restaurante, será la gran protagonista de la jornada. Para quienes prefieran otra opción, también estará disponible el menú completo del restaurante, con tapas, tortillas, croquetas y platos principales pensados para compartir. Se recomienda realizar reserva previa para asegurarse un lugar en esta cita especial, que combina tradición, sabor y el espíritu relajado que define a Bilbao.
