PORTE invita a participar de una nueva edición de Club PORTE, el ciclo de encuentros que reúne gastronomía, bebidas y experiencias guiadas alrededor de la mesa.
En esta oportunidad, el jueves 16 de julio a las 19.30 hs, el restaurante de Recoleta presentará «Dos amigos frommeliers», una velada dedicada a descubrir el universo de los quesos artesanales junto a Facundo Berti, socio, chef y fromelier de PORTE, y Pedro Alperowicz, reconocido especialista en quesos.
Durante la experiencia, los asistentes degustarán una selección de ocho quesos artesanales, cuidadosamente elegidos para recorrer diferentes estilos, técnicas de elaboración y perfiles sensoriales. A lo largo de la noche, Berti y Alperowicz compartirán la historia de cada pieza, explicarán qué distingue a cada variedad y brindarán herramientas para comprender los principios del maridaje con vinos especialmente seleccionados para acompañar cada degustación.
La experiencia tendrá un valor de $55.000 por persona, contará con cupos limitados y requerirá reserva previa al número 11 6046-1284.
