En el Hipódromo Argentino de Palermo, BAGA Buenos Aires ofrece una experiencia gastronómica que replica el espíritu bon vivant del sur de Francia. Para continuar sorprendiendo a su público, a partir del mes de agosto, su carte des boissons estrenará una exclusiva sección de cocktails ideados por el bartender Aaron D Montijo e inspirados en la esencia de cada signo del Zodíaco.
Para el signo de Aries, conocido por su espíritu osado y aventurero, Aarón pensó en el cóctel Fiery Ram, de sabor audaz y picante por su combinación de tequila, jarabe de chile y jugos de limón y maracuyá, coronado con una rodaja de jalapeño. El recorrido continúa con un Earthly Bull, que representa la sensualidad y estabilidad del signo de tierra Tauro, a base de bourbon, miel de agave, jugo de naranja sanguínea, rodaja de naranja y ralladura de chocolate. La dualidad de Géminis trae un refrescante Twin Breeze, hecho con ron blanco, kiwi, jarabe de menta y jugo de piña. Para el signo de Cáncer, se propone un Lunar Splash, preparado con vodka, jugo de sandía, licor de melón y un sutil jarabe rosa que completa el espíritu leal, emocional y tradicionalista que lo define. Al majestuoso Leo lo acompaña un Regal Lion, que fusiona licor de sauco, néctar de agave y albahaca para dar cuenta de la nobleza y el liderazgo del león del Zodíaco. Virgo viene de la mano de un revitalizante Earthly Elixir, que, como su nombre lo indica, refleja el elemento tierra y se prepara con vodka, jugo de remolacha y jarabe de jengibre. Libra es representado por Balanced Blend, de sabor equilibrado y elegante, a base de tequila, jarabe de cardamomo, jugo de pitahaya y jugo de limón. Escorpio, por su parte, se representa con el Mysterious Scorpio, elaborado con whisky ahumado, licor de cassis, syrup de caramelo y jugo de arándanos, lo que resulta en un cóctel de sabor misterioso y seductor. Por su espíritu libre y aventurero, a Sagitario se lo relaciona con el Adventurous Archer, un mix entre ron especiado y jugos de maracuyá, piña y naranja. La disciplina y la perseverancia de Capricornio se resumen con un reconfortante Mountain Peak, que lleva bourbon, jarabe de arce, jugo de manzana y limón. El original signo de Acuario se manifiesta a través del Aquatic Flow, que conjuga vodka, licor y agua de coco, jugo de lima y agua tónica. Piscis, el último de la lista, es más que conocido por su sensibilidad y su conexión espiritual, materializadas en el Watery Dream, un cóctel hecho con gin, sirope de lavanda, licor de violetas y flores comestibles, y que cautiva por su sabor etéreo y místico.
De la mano de su head bartender, la imponente barra de BAGA propone un recorrido por las constelaciones del Zodíaco a través de mezclas y combinaciones que los representan de manera única y singular.
   
BAGA
Hipódromo Argentino de Palermo.
Avenida del Libertador 4101 – CABA
Horarios: de jueves a sábados de 20:30 hs a 02 hs.
Reservas: +54 11 5365 7013
Whatsapp: +54 9 11 3245 8551