«Espíritu Evolutivo Wines» es una nueva idea de vinos de autor que combina la rica herencia vitivinícola de Italia y la pasión del terroir argentino. Estos vinos excepcionales combinan las mejores uvas italianas cultivadas en suelo argentino, ofreciendo una experiencia única que une tradición y modernidad.

Espíritu Evolutivo Wines es un tributo a la evolución del vino a lo largo del tiempo. Utilizando técnicas avanzadas y sostenibles, nuestros vinos capturan la esencia de siglos de historia y dedicación, creando momentos inolvidables y eternos.

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EXISTENTIA: EL SABOR DE LA EVOLUCIÓN

Esta botella no solo contiene vino, sino la esencia misma de la existencia humana. Cada botella es un lienzo que entrelaza la naturaleza, la historia y el futuro del ser humano. El vino Existentia no es solo una bebida; es un viaje a través del tiempo, capturado en cada sorbo.

En la etiqueta de nuestra botella, el Hombre de Vitruvio de Da Vinci, un símbolo de la perfección y la proporción humana, es el punto de partida. Una hoja de parra aparece por detrás delicadamente como figura, uniendo
la maestría del hombre con la fuerza vital de la naturaleza. Un espiral de adn se despliega envolviendo al ser humano. Esta doble hélice, símbolo de la vida, representa no solo la historia de las cepas, sino la evolución de la humanidad que las cultivó. Es un recordatorio de que cada ser vivo, cada vid y cada persona, está conectado a un linaje de crecimiento y adaptación.

Finalmente, se ve la mano del hombre no solo trabajando la tierra, sino también creando y evolucionando. Esta
mano se extiende para entrelazarse con un mano robotica, una figura que simboliza la tecnología como la próxima etapa en la evolución de nuestra especie. Representa cómo la tradición se une con la innovación para avanzar,
recordándonos que el ingenio humano es una fuerza tan poderosa como la naturaleza misma. Existencia es un vino que celebra la evolución: la de la vid, la de la humanidad y la de la tecnología. Es una invitación a reflexionar sobre el pasado, disfrutar del presente y brindar por el futuro que aún estamos construyendo

AETERNUS

Desde tiempos inmemoriales, los alquimistas persiguieron el secreto de la inmortalidad. Soñaban con un elixir que detuviera el tiempo y preservara la esencia de la vida. Pero la verdadera perpetuidad no estaba en los metales, sino en la tierra. Nuestro equipo de enólogos, con la paciencia de un artesano y la visión de un filósofo, descubrieron que la clave se encontraba en el corte de las variedades, su suelo, y en el método de elaboración.

En la unión de cepas, cada una con su propio carácter y su propia historia, se gesta algo superior. Algo que trasciende lo individual y se convierte en eterno. Así nace Aeternus, un vino que no solo se bebe, sino que se vive.

Es la mano que vierte su esencia sobre un reloj de arena roto, desafiando el paso efímero del tiempo. Cada gota que desborda el cristal quebrado no es una pérdida, sino una promesa de que la vida sigue, que el flujo nunca se
detiene. Un puente hacia lo atemporal. Un reflejo de las conversaciones que perduran, de los recuerdos que nos unen y de las historias que se transmiten de generación en generación. Aeternus es la prueba de que, aunque la vida sea fugaz, la esencia de los grandes momentos puede perdurar para siempre.

Más Info: https://espirituevolutivowines.com/nuestra-historia/