«Como muchos de ustedes ya saben, hace unos días sucedió la tragedia de la DANA en Valencia, la comunidad que tanto nos ha dado y nos ha abrazado, ahora necesita de nosotros. En momentos de adversidad, creemos firmemente en el poder de la comunidad, el esfuerzo conjunto y la importancia de mantener nuestra rueda de valor en movimiento. Queremos compartir con ustedes algunas de las iniciativas que estamos llevando adelante para apoyar a las personas más afectadas por la DANA. » comienzan comunicando Carito y Germán, dueños argentinos del restaurante destacado «FIERRO» en dicha localidad española.
«Queremos destacar el enorme esfuerzo de todos los voluntarios y cocineros que han estado y siguen estando, sumándose desde el primer día que sucedió la tragedia a nuestro equipo, en World Central Kitchen. Gracias al compromiso de nuestro equipo de cocina de FIERRO, de quienes estamos muy orgullosos, hemos podido dedicarnos plenamente a esta labor esencial, cocinando, gestionando y llevando comida a las zonas más afectadas desde que todo esto comenzó. Ese mismo miércoles nos reunimos a hacer comida en nuestro pequeño obrador de La Central de Postres, al que se unieron todos los compañeros y amigos a los que llamamos, y junto a ellos empresas como MAKRO y el Gremio de Panaderos de Valencia. Dos días más tarde lo hacíamos en el CDT de Valencia, al que se unieron muchísimas empresas y voluntarios con los que hemos cocinado y repartido más de 70.000 raciones de comida.» agregan sobre la labor humanitaria que realizan frente a la tragedia que se cobró la vida de más de 200 personas y más de 30.000 rescatados de sus viviendas por las inundaciones.
«Es un privilegio contar con personas tan comprometidas en nuestra comunidad, y su labor es posible gracias a una red de ayuda que conecta a muchos sectores. Para aquellos que nos leen desde fuera y desean colaborar, les compartimos el enlace de donaciones de World Central Kitchen, desde el perfil que hemos creado para sumarnos al equipo de donaciones. A través de su aportación, pueden contribuir a que esta red de apoyo llegue a más personas.»
