El miércoles 7 de octubre, Gabriel Oggero, chef de Crizia, recibe a Josefina Diana y Juan Manuel Feijoo, responsables de Angélica Cocina Maestra, para una cena especial que reúne a dos restaurantes distinguidos con una estrella Michelin cada uno. Oggero desarrolla en Crizia una cocina muy vinculada con el producto argentino de estación, los pescados y mariscos, las ostras patagónicas, los pequeños productores y el trabajo con el fuego.
Desde Mendoza, Diana y Feijoo llegan con la propuesta de Angélica Cocina Maestra, restaurante de Catena Zapata donde desarrollan el concepto Wine First: el vino funciona como punto de partida para pensar cada plato.
La cena propone un cruce entre Buenos Aires y Mendoza, sus productos y sus respectivos territorios, con un menú creado especialmente para esa noche y acompañado por vinos de Catena Zapata.
