En Granero, las noches de miércoles y jueves de mayo suman una propuesta pensada para disfrutar la cocina de estación en formato de menú por pasos , con una selección de vinos elegida para acompañar cada plato. La experiencia recorre entrada, principal y postre con maridaje a cargo de dos bodegas destacadas: Herederos del Marqués de Riscal, una de las casas históricas de Rioja, España, y El Porvenir de Cafayate, proyecto salteño enfocado en vinos de altura. El precio es de $84.000 por persona, con un 15% de descuento abonando en efectivo (con  beneficios de 20% o 30% con tarjetas de crédito ICBC).

MENÚ POR PASOS CON MARIDAJE

Entrada
Croquetas cremosas de champignon, queso gruyere y crema de trufa negra
Copa de Marqués de Riscal Verdejo blanco

Principal
Entraña de novillo Angus trenzada, mil hojas de papas de doble cocción y ensalada criolla de pimientos
Copa de Marqués de Riscal Arienzo Tempranillo Crianza 2022

Postre
Babas flambeadas al rhum, crema helada de vainilla y nibs de cacao
Copa de El Porvenir Amauta Absoluto Torrontés Dulce 2022

Incluye
Café Nespresso
Petit Four
Agua Villavicencio

Precio por persona
$84.000

Una invitación a recorrer la noche de Granero entre copas, fuegos y cocina por pasos.

GRANERO
Olivares 190, Rincón de Milberg
Tigre – Provincia de Buenos Aires
Instagram: @granero_milberg