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Todos los martes de octubre, de 19 a 21 horas, Puchero ofrecerá un curso de introducción al vino en su cava oculta del primer piso. La propuesta está orientada a quienes deseen iniciarse en la degustación, el análisis sensorial y el conocimiento de etiquetas premium, en un marco cuidado y cercano. El ciclo comenzará el martes 7 de octubre y propone un recorrido por la naturaleza del vino, su elaboración, los terroirs argentinos y las claves de un buen maridaje. La experiencia se desarrollará en torno al gran mesón comunitario de la cava, un ambiente cálido, íntimo y rodeado por una cuidada selección de botellas, pensado para aprender y compartir. El programa incluye cuatro encuentros presenciales de dos horas, con la degustación de cinco etiquetas seleccionadas en cada jornada, materiales de estudio y un certificado de aprobación. Durante el curso, los asistentes podrán profundizar en la naturaleza del vino, su proceso de elaboración, los terroirs argentinos y las claves de un buen maridaje gastronómico. La propuesta se completa con la posibilidad de prolongar la velada en la barra vermutera de la planta baja del restaurante o en The Book Speakeasy Bar, ubicado junto a la cava, donde la coctelería de autor ofrece un cierre perfecto para la experiencia. Los cupos son limitados y la inscripción ya se encuentra abierta. El valor del curso es de $165 000 por persona. Informes y reservas al siguiente whatsapp: 11 6479 2347 |
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PUCHERO |
