Rëd Restó & Lounge es el espacio gatronómico del Hotel Madero dirigido por el Chef ejecutivo Alejandro Bontempo que desde hace más de una década invita a explorar las texturas y aromas de esta tierra única. Una exclusiva bodega y su sommelier están a disposición para ayudar a elegir entre las bodegas más prestigiosas del país.
«Mi cocina se basa en el respeto al producto, manteniendo los sabores y las técnicas, al tiempo que desarrollo nuevas ideas sin alterar su esencia natural.» lo define el propio chef.
Este miércoles 26 de agosto proponen un Pop Up con el chef Javier Marrone, cocinero del Sheraton Buenos Aires Greenville Polo & Resort de Hudson.
Un menu seleccionado de pasos con maridaje de excelentes vinos a $95.000.- final por persona.
