FIESTA DE LA CANDELARIA

COCU Boulangerie, la panadería y pastelería francesa que cumplió 8 años en Palermo Soho, celebra el Día Internacional de la Candelaria (Día de la Chandeleur) con los tradicionales crêpes. De esta manera, para el martes 2 de febrero propone una edición limitada de 2 galettes que podrán disfrutarse con sidra, tal como se acostumbra en Francia a acompañar este plato. Se ofrecerán tanto en el local de Malabia 1510 de 9 a 20 h como en el recientemente inaugurado Mercado del Soho (Armenia 1744) de 17 a 00 hs donde COCU tiene un puesto justo en la entrada.

La propuesta ofrece:

1. GALETTE FORESTIÈRE: con queso muzzarella, queso azul y variedad de hongos elaborada con harina de sarraceno (sin gluten) a $370.

2. CRÊPE DE FRUITS ROUGES: con queso crema, mermelada y frutos rojos a $340.